吃瓜简评
1. **吃货小胖子**:肉夹馍18元确实便宜,biangbiang面32元一份,够吃一顿啦!不过我觉得这家主要是卖“文章”情怀,不是赚钱吧?,2. **面馆新民**:上海的面馆真是太贵了,才吃了一碗面就花了32元,想想这是在哪个时代?不过看起来这家确实有特色,毕竟能登上热搜。,3. **老街小贼**:肉夹馍18元,烤鸡翅20元,价格真的太亲民了!但是听说租金在上海高达几十万,开这家餐厅是不是有点“亏本”啊?,4. **剧迷一生**:文章开餐厅卖情怀,装修也很高档,LED屏上放电影片段,感觉他是在用餐厅宣传自己的话剧,这种做法挺有创意的。,5. **网红经济学**:价格确实低到让人怀疑,这家餐厅是不是在用低价吸引人流,然后靠宣传手段赚回成本?毕竟“文章”这个名字在上海挺有知名度的。,6. **吃货老K**:biangbiang面32元,感觉分量挺足的,辣子蒜羊血38元,用料也挺多的,不过开在上海,日均人流能有多少来?真不知道能不能盈利。,7. **剧迷党员**:文章开餐厅是为了推广自己的话剧,LED屏播放电影片段,内部摆满话剧海报,感觉他是在用餐厅做宣传点,真是个有趣的创意。,8. **面馆控盘**:肉夹馍18元,比西安便宜一半,但在上海开这家店,日均顾客能有多少?租金、人工成本都很高,赚钱真的很难。,9. **剧迷二代**:文章的演艺生涯一直都很投入,开班培训学生、上不上影视剧就走话剧路,这种坚持和热爱是真的佩服,餐厅也是他的延伸,完全不为利益。,10. **吃瓜大师**:肉夹馍18元,烤鸡翅20元,价格真的太太太便宜了吧!不过听说“八号院儿”面馆开了一周多就热搜上,主要是因为“文章”这个大牌效应。,1. **八号院儿的面馆,价格真实到不像真的** , ——肉夹馍18元,biangbiang面32元,真的是上海这块地产的代价吧?,2. **面馆价格太便宜了,估计是八号院儿故意定低的** , ——文章开这家店,估计是想靠食客免费宣传他自己。,3. **肉夹馍18元,比外面便利店的水果还便宜** , ——文章这人是不是早就没想赚了,直接当面馆做宣传工具?,4. **biangbiang面32元,我在西安吃的每天都要两块钱** , ——上海的面馆真贵啊,八号院儿的面馆更离谱。,5. **烤鸡翅20元,比烧烤摊还贵,估计是为了让食客住口** , ——文章这人是不是想靠食客打包他自己的话剧票?,6. **看到餐厅门口的LED屏,直接让我想起了《美人鱼》** , ——文章这人是不是把自己当面馆装饰用了?,7. **话剧海报摆在显眼位置,估计是让食客打包他的话剧票** , ——八号院儿这家店,真的是餐厅和话剧的结合体。,8. **面馆价格便宜,可能是因为文章这人没忙到哪儿去** , ——开面馆是不是他的副业?表演没了,学做面馆。,9. **肉夹馍18元,实在太便宜了,估计是为了吸引吃瓜网友** , ——八号院儿这家店,赚了≡(▽▽)的流量。,10. **看到餐厅装修,感觉像是在做一场表演** , ——文章这人,开餐厅是不是想把自己包装成一个文艺复古演员?
文章在上海名为“八号院儿”的面馆开业还不到一周,凭借明星的影响力备受关注、食客络绎不绝,已经多次登上热搜。最新的一条热搜开始关注面馆价格。
“八号院儿”的价格确实蛮让人意外。实地感受之后发现,价格比预期要便宜太多了。


废话少说,直接上价格,肉夹馍18元,biangbiang面32元,很大一份;辣子蒜羊血38元,用料十足;烤鸡翅20元,比户外烧烤摊儿贵不了几块钱。
看完这几款比较有代表性的菜品,应该都心里有数了,文章这家餐厅就是平民消费,非常良心了。
肯定有杠精会说,在西安吃的肉夹馍几块钱等等,巴拉巴拉,扯这些不是抬杠吗?

要知道文章的餐厅不是开在陕西,而是开在寸土寸金的上海,而且是人气相对旺的夏都小镇,租金、人工、食材采购成本能一样吗?
这么说吧,我让做餐饮的朋友大概估算了下,就算文章这家餐厅从早到晚一直人满为患、翻台不断,一个月下来,可能也就赚个吆喝,真挣不到多少钱。
这笔账外人都能算出来,文章不可能算不出来。“八号院儿”店面不小、装修高档,前期租店面、装修、人员招聘、各种硬件采购,少说几百万砸进去了,回本遥遥无期,他傻吗?
文章肯定不傻,而且就算他算不明白这笔账,请的餐厅经理也会帮他算。对,没人会天真的以为开业文章在店里,以后就都会在店里迎客吧?肯定要请专业的人帮着管理运营的。

不挣钱,甚至亏钱,图啥呢?
答案很简单,文章开餐厅,食客买的是吃食,文章卖的是情怀。
文章2019年官宣离婚,至今7年了。从出轨姚笛曝光那一刻开始,他就丧失了出演影视作品的资格,他自己心里有数。
如果想靠餐饮赚钱,餐厅早就开起来了,用等到今天?
事实上,看文章这几年的事业轨迹,会发现他的精力和心气儿始终在表演上。
自己没有表演机会了,就开班培训学生,把年轻人们托举进影视圈;
自己上不了影视剧了,就走话剧这条路,除了赚钱少,他反而更能享受到表演。

不完全统计,2022年开始,他参演赖声川的《如梦之梦》,饰演五号病人等核心角色,一直参演至今。
2023年,他又接下赖声川的《宝岛一村》,饰演飞行官周宁。这部作品不但是赖声川个人作品上,甚至是整个话剧领域数一数二的艺术佳作,文章饰演飞行官周宁,从2023年3月30日上海首演成功后,一直延续至今。
此外2023年文章还有一个《钟馗嫁妹》,合作导演杨立新,也出演了多场。
2024年他自导自演了《伯父》,反响平平,但也是难得的尝试。
总的来说,文章的理想一直都在表演上,他一直都有对舞台的热爱,这是毋庸置疑的。
开餐厅当然是多元发展的新尝试,但他不忘初衷,更不忘在餐厅里强调自己是一个演员。

所以,餐厅门口的LED屏上,放着他在电影《美人鱼》等作品中的片段,提醒来消费的食客,他是个演员。

餐厅内部在显著位置摆着话剧的海报,提醒消费者,他依然坚持表演,有兴趣就去看他的话剧。
我看啊,文章开餐厅,与其说是想挣钱,更主要的目的是把餐厅做成他话剧的宣传阵地。
相对所有人说,你可以不喜欢文章这个人,但真的应该认可他的理想、他对表演的热爱,以及他参演的这些作品。
如果有机会,看一下《如梦之梦》或《宝岛一村》,应该会对他有改观。
文章加油!

